Essen&Trinken

Essen&Trinken
p1
American Dressing

American Dressing

American Dressing

Für das American Dressing nehme man:


125 g Speisequark Fettgehalt 20%
125 g Salatmayonnaise
5 Esslöffel Saure Sahne
3 Esslöffel Tomatenketchup
1 frische Zehe Knoblauch
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund frischen Schnittlauch
1 Spritzer Estragon
2 El Cognag
1 Priese Salz
Weißer Pfeffer
Tabasco
p2

Quark, Mayonnaise und Sahne mit dem Schneebesen zusammen gründlich verrühren. Knoblauchzehe durch die Knoblauchpresse drücken, hinzugeben und verrühren. Schnittlauch in gefällige kleine 3mm breite Röllchen schneiden und mit der Petersilie kleingeschnitten ebenfalls hinzugeben.

Alles mit Salz, Pfeffer, Tabasco und de, Cognac abschmecken.

Sie können das American Dressing gut zu vielen Salatsorten wie beispielsweise Römer-, Chicorée- und Eisbergsalat verwenden.

Noch keine Kommentare

Noch keine Kommentare

Kommentar schreiben


Umschließende Sterne heben ein Wort hervor (*wort*), per _wort_ kann ein Wort unterstrichen werden.

Um maschinelle und automatische Übertragung von Spamkommentaren zu verhindern, bitte die Zeichenfolge im dargestellten Bild in der Eingabemaske eintragen. Nur wenn die Zeichenfolge richtig eingegeben wurde, kann der Kommentar angenommen werden. Bitte beachten Sie, dass Ihr Browser Cookies unterstützen muss, um dieses Verfahren anzuwenden.
CAPTCHA

 
Kommentare werden erst nach redaktioneller Prüfung freigeschaltet!