Essen&Trinken

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Gulaschsuppe

Gulaschsuppe

 

Benötigt wird für die Gulaschsuppe:

250g Gulasch
1 1/4 Wasser
0.5 Liter trokener Rotwein
1 Zwiebel
2 große Kartoffeln
1 rote Paprika
1 grüne Paprika
Tomatenmark
Gewürze
Salz
Maggie
Pfeffer
Paprika

p2
Kleingeschnittene Zwiebel anbraten und den Gulasch in kleingeschnittene Würfel mit kräftig anbraten. Mit 1 1/4 Liter Wasser und den Rotwein auffüllen und reduzieren lassen. 2-3 Stunden bei kleiner Flamme köcheln lassen. Mit Gewürzen abschmecken
Kategorien: Fleisch
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