Cocktails
Batida de Coco»Zur Zubreitung eines Batida de Coco nehme man:
Alkoholische Zutaten
2 Messbecher Cachaça oder weißen Rum
2 Messbecher Gin
Nichtalkoholische Zutaten:
2 Tassen Kokosmilch
2 Esslöffel Zucker
Eiswürfel
...
Dressing
American Dressing»American Dressing
Für das American Dressing nehme man:
125 g Speisequark Fettgehalt 20%
125 g Salatmayonnaise
5 Esslöffel Saure Sahne
3 Esslöffel Tomatenketchup
1 frische Zehe Knoblauch
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund frischen Schnittlauch
1 Spritzer Estragon
2 El Cognag
1 Priese Salz
Weißer ...
Gemuese
Zucchini im Bierteig»Zucchini im Bierteig für 4 Personen:100 Gramm Mehl
1 Eigelb
150 ml Bier
4 Zucchini
1 Eiweiß
1 Essl. Olivenöl
Salz
Schwarzer Pfeffer
Erdnussöl oder Olivenöl